Hotel Voss - Gastronomie mit langer Tradition

1637

• Der Vater des Erbauers des Finkenhauses Christian Zeppenfeld, Hammerschmied aus Olpe, übernimmt das Göbel-Gut zu Saalhausen. Er heiratet Dorothea Trilling. (Urkunde Heimatbuch Saalhausen)

1667

• „… wütete in Saalhausen und Umgebung die Pest, welche mit Säcken von Köln aus der Hühnergasse dahin gekommen ist. Eine Magd hatte ein Loch von einem solchen Sack zugenäht und den Faden mit den Zähnen abgebissen, sich dadurch infiziert und gestorben ist; davon ist ganz Saalhausen angesteckt worden. Als der Herr Pastor von Lenne sich auch damit behaftet hat, hat er zu Christian Zeppenfeld gesagt: "Sie sollten auf Ihren (Christeshammer) ziehen, damit Sie von der Pest bewahrt werden." Welches auch geschehen ist. Endlich hat der Herr Fürstenberger ausrufen lassen: "Wenn noch Leute am Leben wären, so möchten sie hervorkommen, es wäre Brot und Fleisch da."“ (Aus der Chronik Drolshagen des Priesters Johannes J.W. Finke; herausgegeben von Josef Börsch)

1691

• Besagter Antonius Zeppenfeld, genannt Finke, erwarb von Schmies zu Saalhausen ein Grundstück in der Nähe der damaligen Parzelle, baute ein Haus darauf und nannte es "Finkenhaus". Bis zum Jahre 1860 war der Name Finke dominierend. Anton Zeppenfeld, genannt Finke, betrieb eine Gastwirtschaft, hatte auch noch nebenbei Anteile und Hammertage von verschiedenen Eisenhammerwerken. So weit zu ermitteln war, hatte Anton Zeppenfeld, genannt Finke, nur einen Sohn, Johannes Zeppenfeld, genannt Finke, welcher mit Ursula (Familienname unbekannt) verheiratet war.

9. Nov. 1691

• … heiratete Anton Zeppenfeld, genannt Finke, jüngster Sohn des Christian Zeppenfeld die Anna Schreder, genannt Willmes, aus Oberfleckenberg. Seine Brüder waren Johannes Zeppenfeld (der Ältere) und Johann Christian Zeppenfeld. Johannes Zeppenfeld heiratete die Katharina Hanses. Sie zogen in das elterliche Haus. Der andere Bruder heiratete die Dorothea Schulte in Mennekes Haus. Seine einzige Schwester Margarethe heiratete den Bürgermeister Finke zu Drolshagen.

1717

• Schatzregister Dorf Saalhausen:
  - Antonius Finke brennt Branntwein: 2 Reichstaler
  - dessen Frau 1 Reichstaler
  - Eine Magd verdienet 2 ½ Reichstaler und 4 Groschen
  - Ein Kuhhirte verdienet 27 Groschen
  - Ein Knecht verdienet 8 Reichstaler und 18 Groschen
  (Urkunde Landstände, Archiv Arnsberg 6 Seite 326)

• Der Sohn von Anton Zeppenfeld, Johannes Zeppenfeld, hatte mit seiner Frau Ursula einen Sohn Antonius und eine Tochter Dorothea. Seine Frau Ursula starb 1745. Der Sohn Antonius Zeppenfeld, gt. Finke, heiratete die Elisabeth (Hausname unbekannt) welche jedoch unter Hinterlassung einer Tochter Antoniette Gertrud, starb.
• Antonius ging eine 2. Ehe mit Anna-Maria (Hausname unbekannt) ein, welche auch schon 1763 starb. Auch die beiden Töchter und der Sohn dieser Ehe starben im jugendlichen Alter.
• Antonius Zeppenfeld, gt. Finke, erbte am 13. Juli 1746 das Finkenhaus von seinem Vater

15. Febr. 1744

• Zwei Jahre zuvor wurde das Testament aufgegeben (Abschrift des Testamentes des Johannes Zeppenfeld gt. Finke (Sohn des Antonius Finke)):
• Nachdem Johannes Zeppenfeld von Saalhausen bei sich die Sterblichkeit erwogen und die Gefahr zu sterben vorgesehen, hat mich bauemtua notarium (eidesbenannter Notar) den Gerichtsschöffen Caspar Heuther und Johannes Zeppenfeld genannt Christes (den Jüngeren) als hierzu speziealita (auserwählte) erbetene Zeugen zu sich in die untere Stube und daran belegenes Schlafzimmer berufen lassen, gestaltene dispositionen inter Liberos (Verfügungen zwischen Kindern) aufzurichten.
• "… so thete hirmit testalor (Testamentsperson) seinen Sohn Antonius und seiner Tochter Dorothea gleichwohl solcher Gestalt, dass sein Sohn obgedacht über alleiniges. Sein Vermögen, es bestehe in Haus, Hof und Gütern, fahrende Hab, Hammer wie es immer Namen haben mag, ein Universal-Erbe sein solle …"
• Die einzige Tochter des Anton Zeppenfeld, Antoniette Gertrud heiratete den Gottfried Gastreich, der 1792 starb.
• Diese Eheleute hatten 3 Söhne, von denen der Älteste Franz Gastreich die Anna-Maria Peetz aus Heinsberg heiratete und das Haus auf dem Todtenkamp bei Saalhausen errichtete. Der 2. Sohn, Josef Gastreich ertrank beim Fischen in der Lenne unter dem sogenannten Göbeln Brückelchen.

1808

• Der jüngste Sohn Kasimir, geb. 1778, heiratete die Maria Chatarina Schulte-Brinker aus Oberhundem. Diese Ehe blieb kinderlos.
• Nach dem Tod von Kasimir nahm die Witwe eine Tochter ihres Bruders aus Oberhundem zu sich.

1840

• Diese angenommene Tochter Catharina Schulte heiratete den Caspar Wilhelm Bockheim von Bockheim, einem Gute in der Pfarrei Eslohe. Aus dieser Ehe gingen drei Kinder hervor: Casparine Adolphine, Friedrich Anton und Maria Franziska.
• Caspar Wilhelm Bockheim starb schon im Jahre 1847. Seine Frau zog mit ihren jüngsten Kindern wieder in ihr elterliches Haus zu Oberhundem, während die älteste Tochter Casparine bei ihrer Großmutter im Finkenhaus blieb. Als der Vater der Witwe Bockheim das Schmitten Haus zu Saalhausen gekauft hatte, zog sie wieder nach Saalhausen und heiratete den August Trilling, der nach dem Tode seiner Ehefrau das Haus von dem Caspar Schulte käuflich erwarb.

1848

• Durch den großen Brand, der in Saalhausen wütete, wurde auch das Finkenhaus eingeäschert und die Insassen obdachlos. Die Besitzer der von dem Brand verschont gebliebenen Häuser nahmen sich jedoch der Abgebrannten hilfreich an.
• Die Witwe Gastreich, genannte Finke, zog in Hanses Hinterhaus und führte dort ihre Gastwirtschaft fort, während Hanses dieselbe im Vorderhaus betrieben.
• Das Finkenhaus wurde in seiner jetzigen Lage wieder aufgebaut.
• Inschrift: "Ich lag am 14. Mai 1848 mit vielen Nachbarn in Staub und Asche nieder. Gott sei Dank im August desselben Jahres erstehe ich mit Zehnen wieder. Den Eingang segne Gott Den Ausgang gleichermaßen. Gott segne unser Brot und unser Tun und Lassen."
• Die Witwe Antoniette Gastreich gt. Finke starb im hohen Alter im Jahre 1859.

1860

• Die Enkelin der Antoniette Gastreich, die Casparine Bockheim, welche sie testamentarisch zur ihrer Haupterbin eingesetzt hatte, heiratete im Jahre 1860 den Heinrich Voss aus Kückelheim. Diese Ehe war mit 4 Kindern gesegnet, einem Sohn Theodor und 3 Töchtern Helene, Clara und Ida.
• Casparine Voss starb schon am 2. Dez. 1880.
• Heinrich Voss starb im hohen Alter von 86 Jahren als derzeit ältester Einwohner von Saalhausen am 18. Dez. 1912
• Sohn Theodor Voss heiratet die Anna Katharina Schwermer. Sie übernahmen den Gasthof und es wurde ein Sohn Heinrich geboren. Nachdem Tod der Anna Katharina Schwermer heiratete Theodor Voss zum 2. Mal, und zwar die Maria Nöcker. Aus dieser Ehe gingen 3 Söhne hervor: Karl, Josef und Antonius.
• Der älteste Sohn Heinrich starb mit seiner Ehefrau Liese Emilie und seinem Zwillingskind Ulrich auf tragische Weise am 20.12.1946.
• Der Vater Theo Voss starb am 23.12.1923 im Alter von 58 Jahren.

1954

• Antonius Voss baute das „Finkenhaus” nach dem Krieg zum „Gasthof Voss” um.

1977

• Sohn Theo Voss (heutiger Seniorchef) erweitert das Haus mit seiner Frau Margret zu einem Hotel mit Schwimmbad, Sauna, Hotelgarten.

1990

• Bau der neuen Theke in der Gaststube.

1991

• Feierte Familie Voss mit vielen Freunden und Gästen das 300-jährige Jubiläum.

2003

• Andreas Voss übernimmt mit 24 Jahren den elterlichen Betrieb und beginnt mit der Renovierung der Zimmer und der Erneuerung der kompletten Heizungsanlage.

2008

• Folgte der erste große Bauabschnitt, im Stammhaus. 5 Gästezimmern werden komplett renoviert, und das Restaurant wird zukunftsfähig gestaltet.

2009

• Renovierung von weiteren 6 Gästezimmern mit allem erdenklichen Komfort.

2010

• Erneuerung des Wellnessbereiches mit 2 Massageräumen, Ruhebereich, 3 Saunen, Erlebnisdusche und Fitnessbereich

2011

• Heiratet Andreas Voss seine Frau Juliane. Die beiden Kinder, Philipp und Leni sind schon seit Kindstagen an einer Nachfolge im Hotel interessiert.

2012

• Neubau der Küche, des opulenten Eingangsbereiches, der Rezeption sowie 2 neuen Gästezimmern.

• Neugestaltung des Gartens, mit Terrassen, Liegeflächen und Integration in Saalhausens TalVital-Landschaft.

2016

• Renovierung der zum Garten liegenden Balkonzimmer auf 4-Sterne-Niveau.

2019

• Umbau der Appartements und Einzelzimmer im neuen Sauerländer Holzstil, gemütlich und ehrlich.

2020

• Erwerb des „Finkenhofs” gegenüber dem Hotel. 3 Ferienwohnungen entstehen.

2020

• Umbau des Schwimmbads zur Wellnessoase mit großem Ruhebereich. Erweiterung des Restaurants.

2021

• Neubau von geräumigen Doppelzimmern, Appartements und 2 Suiten.
• Für unsere langjährigen Bemühungen wurden wir mit 4 Sternen ausgezeichnet.

2021

• Vier E-Ladesäulen, für Ihre Elektro-Mobilität, werden installiert.

2022

• Auszeichnung zum „Top-Ausbildungsbetrieb“. Wir kümmern uns um die Zukunft!

2023

• Erweiterung der Wellness-Abteilung